大连市猪肉鸡蛋价格下降，蔬菜价格微幅上涨
3月31日－4月6日，我中心监测的25种主要农副产品零售价格环比9升6降10平，同比8升11降6平。与上期相比，本期我市粮油价格稳定，猪肉、鸡蛋价格小幅下降，蔬菜价格略有上涨。
一、粮油价格环比、同比均持平。粳米价格为每500g（下同）3.25元，环比、同比均持平；面粉价格为3.05元，环比、同比均持平；桶装花生油价格为151.25元/5L，环比、同比均持平；桶装大豆油价格为69.50元/5L，环比、同比均持平。
二、猪肉价格环比小幅下降，同比小幅上涨。猪精瘦肉价格为12.82元，环比下降6.76%，同比上涨4.23%；牛肉价格为32.25元，环比上涨2.70%，同比下降9.10%；羊肉价格为32.25元，环比上涨0.94%，同比下降11.60%；鸡肉价格为10.50元，环比持平，同比上涨8.58%。
三、鸡蛋价格环比小幅下降，同比小幅上涨。鸡蛋价格为4.62元，环比下降1.66%，同比上涨4.90%。
四、蔬菜价格环比略有上涨，同比大幅下降。监测的15种蔬菜价格与上期相比7升4降4平，平均价格为3.48元，环比上涨0.58%，其中上涨较明显的品种为豆角和韭菜，环比分别上涨4.52%、4.02%，下降较明显的品种为西红柿和茄子，环比分别下降5.82%、5.17%。与去年同期相比5升9降1平，同比下降5.95%，其中上涨明显的品种为胡萝卜和韭菜，同比分别上涨39.89%、13.80%，下降明显的品种为蒜苔和豆角，同比分别下降16.44%、14.73%。
本期我市主要农副产品价格平稳运行，其中粮油价格保持稳定；当前由于牛羊肉等价格相对较低且供应稳定，分流了部分猪肉消费需求，但生猪二次育肥仍存补栏意愿，预计猪肉价格跌幅不大；受清明假期影响，商超及食品企业备货需求短期提振鸡蛋市场，但节后消费将回归常态，鸡蛋价格承压运行；本周气温虽冷暖交替频繁，但蔬菜价格整体变化不大，清明节过后气温回升，蔬菜市场供应将持续增加，价格整体以降为主。